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2021

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弘扬地方美食文化 | 胜香旺·老柳州螺蛳粉斩获第十届广西民族地方特色美食大赛特金奖!

作者:

胜香旺老柳州


2021年12月3日-5日,由广西壮族自治区商务厅、自治区文化和旅游厅、自治区市场监管局主办的以“弘扬桂菜美食,促进餐饮消费”为主题的2021广西美食博览会在南宁国际会展中心举行。

弘扬地方美食文化|胜香旺·老柳州螺蛳粉斩获第十届广西民族地方特色美食大赛特金奖

2021年12月3-5,由广西壮族自治区商务厅、自治区文化和旅游厅、自治区市场监管局主办

“弘扬桂菜美食,促进餐饮消费”为主题2021广西美食博览会在南宁国际会展中心举行。

广西胜香旺餐饮管理有限公司

图中右二为胜香旺萍总

本届食博会设置了“第十届广西民族地方特色美食大赛”,胜香旺·老柳州螺蛳粉传承30年匠作工艺,

在这个广西民族特色美食盛宴上绽放光彩,独具匠心而又地道的味道捕获了现场评委们的味蕾,

从六百多道参赛菜中脱颖而出,斩获最高奖项:

 

招牌三鲜螺蛳粉荣获《特金奖》

胜香旺·老柳州螺蛳粉荣获团队《金奖》

广西胜香旺餐饮管理有限公司

 

广西胜香旺餐饮管理有限公司

广西胜香旺餐饮管理有限公司

图为豚骨汤螺蛳粉        图为招牌三鲜螺蛳粉(特金奖)

 

比赛期间正值胜香旺老柳州十六周年庆,自第一家创始门店开业至今,胜香旺老柳州始终坚持做地道螺蛳粉,

积极弘扬地方美食文化,在这极具纪念意义而又喜庆的日子里,获得如此荣誉,胜香旺相信行而不辍,未来可期。

 

未来我们也将继续不忘初心,砥砺前行,用心、专注做好这碗螺蛳粉,为顾客带来更好的美食体验

积极弘扬地方美食文化,为树立广西地方特色美食品牌,加快广西地方餐饮品牌发展,贡献一份力!