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中国首届米粉节 | 胜香旺·老柳州螺蛳粉荣获特金奖!

中国首届米粉节 | 胜香旺·老柳州螺蛳粉荣获特金奖!

  • 分类:品牌新闻
  • 作者:柳舟螺
  • 来源:胜香旺老柳州
  • 发布时间:2021-06-26
  • 访问量:0

中国首届米粉节 | 胜香旺·老柳州螺蛳粉荣获特金奖!

【概要描述】

  • 分类:品牌新闻
  • 作者:柳舟螺
  • 来源:胜香旺老柳州
  • 发布时间:2021-06-26
  • 访问量:0
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        2021615日,由江西省商务厅、南昌市人民政府、中国饭店协会共同主办的中国第一届米粉节在江西南昌圆满落幕,

此次活动,是贯彻落实习近平总书记提出的“小米粉、大产业”讲话精神、大力弘扬劳模精神和工匠精神;活动设置了

目前最大的一届米粉专项赛,胜香旺·老柳州螺蛳粉秉承着弘扬地方特色美食文化的精神,积极参与了本次比赛。

  在大赛中,胜香旺三名选手凭《招牌三鲜螺蛳粉》和《豚骨汤螺蛳粉》两个作品,在与来自全国300多名选手竞赛后,

成功俘获了现场评委的味蕾,提交了一份亮眼的“成绩单”,荣获了以下奖项:

         

     图为豚骨汤螺蛳粉            图为招牌三鲜螺蛳粉

 

一、胜香旺·老柳州螺蛳粉荣获团队《特金奖》

二、胜香旺黄权谟荣获个人《特金奖》

三、胜香旺黄萍谟荣获个人《金奖》

四、胜香旺刘健荣获个人《金奖》

               胜香旺获团队特金奖

                胜香旺获个人金奖

         消费者喜爱十大米粉品类榜单入选榜单

  一碗小米粉,千亿大产业。广西柳州螺蛳粉在2021年被列入第五批国家级非物质文化遗产,在本次米粉节大会上广西柳州螺蛳粉

也脱颖而出,被评为2021年消费者最喜爱的十大米粉品类榜第二名。很荣幸我们胜香旺·老柳州螺蛳粉能在这一次米粉盛宴中亮

相并取得好成绩。

 

      图为胜香旺黄总比赛制作产品现场

 

  获此殊荣来之不易,一碗具有匠心精神的粉不仅需要高品质的食材,还需要用心的制作。感谢主办方为米粉行业搭建了相互交流的平台,

让胜香旺·老柳州螺蛳粉能被更多人看到、品尝到。

  未来,我们会继续保持我们的工匠精神,做好这碗螺蛳粉,把这碗具有匠心精神的螺蛳粉弘扬光大,为米粉产业发展贡献出一份力;同时

对非物质文化遗产进行传承和保护,让更多人能体会到地方特色美食文化的博大精深以及深厚内涵!

 

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